Смокер-гриль поєднує в собі відразу кілька пристроїв: перш за все це зручний, функціональний гриль із двома рівнями решіток із харчової неіржавкої сталі; по-друге — піч під практично будь-який казан; і безпосередньо сам змокер.
Розмір бочки гриля 750х450 мм, товщина сталі 4 мм. Решітка нижнього яруса має розмір 700х430 мм, верхня — 700х220 мм. Решітки встановлюються на напрямні, і мають дві ручки для перенесення.
На напрямних передбачені упори, які дають змогу висувати решітку для перемішування вугілля.
Отвір для казана в печі діаметром 290 мм зі зручною відкидною кришкою. Її габаритний розмір 360х360х400. Піддувало в нижній частині печі слугує також і піддуванням для гриля. Дверний отвір печі 230х230.
Для режиму смокера передбачене змінне днище зі сталі 1,5 мм з отворами різного діаметра, для рівномірнішого розподілу диму та температури в процесі копчення. Для копчення необхідно встановити це днище замість стаціонарного, на решітки розкладається попередньо замаринований продукт, а в печі розпалюються вугілля. У разі досягнення необхідної температури зверху на вугілля засипають зволожену тріску. Час копчення підбирається за рецептом, залежно від продукту (тип, розмір, об'єм).
Усередині смокер-барбекю не фарбується, щоб фарба не потрапляла на продукти. Перед першим використанням рекомендується змастити гриль зсередини (кришку) соняшниковою олією.
Для очищення барбекю з лівого боку мангала є дверцята. Зручна ручка та колеса дадуть змогу переміщати мангал на вашу ділянку.
Гриль-барбекю-смокер обладнаний двома полицями: передня полиця з харчової неіржавкої сталі для встановлення посуду з продуктами та нижня полиця з чорного металу для вугілля або інвентарю.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Спецпромэнерго-1 |
Країна виробник | Україна |
Тип | Гриль, барбекю |
Конструкція | Цілісна |
Тип палива | Деревне вугілля |
Комплектація кришкою | Є |
Матеріал решітки | Нержавіюча сталь |
Матеріал корпусу | Сталь |
Покриття корпусу | Жаростійка емаль |
Товщина корпусу | 4 мм |
Стан | Новий |
Габаритні розміри | |
Ширина | 630 мм |
Висота | 1070 мм |
Вага | 80 кг |
Діаметр | 450 мм |
Довжина | 1400 мм |
Додаткові характеристики і комплектація | |
Колір | Чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: від 20 760 ₴